情溢中秋时,盈月揽芳华,美好共此“食”。又到了一年一度的中秋佳节。为使员工能深刻体会中秋之美、团圆之意,2023年9月26日上午阳光财产保险股份有限公司北京分公司开展了“画饼”大师----中秋月饼制作摆盘大赛。本次活动北京分公司所辖三级机构与北京分公司总部各部门分别开展,共计200余人参与。
月饼制作摆盘
在活动准备期间,分公司充分了解员工需求,根据各小组员工喜好提前统一采购所需的全部物料与工具。甜糯的紫米馅料、油香的豆沙馅料、金黄的蛋黄和多样的月饼模具一应俱全。
活动期间,大家都跃跃欲试,在分工配合下,开始做饼皮、包馅料、压模具。虽然很多人都是第一次尝试做冰皮月饼,但是很快一个个精美饱满的月饼就呈现在大家面前。月饼制作好后,大家又利用各种蔬菜水果和其他食材巧妙地绘制着自己的图画,一点一点将自己的盘子填满。当香喷喷的月饼和精美可爱的摆盘作品呈现在大家眼前时,喜悦之情洋溢在每个人的脸上。
猜灯谜庆中秋
除了制作月饼外,活动现场还布置了猜灯谜有奖竞猜环节,大家看着一个个谜语认真思考,互相竞猜后,兴致勃勃地到领奖处兑换礼品。
创意评比
月饼摆盘完成后,大家纷纷将作品摆成一排,邀请其他员工和领导前来参评。各位评审以口味和摆盘效果的美观性、创新性为评比标准,期间还通过紧张刺激的小游戏来决出同分的小组,最终评出了一二三等奖,并为大家颁发了丰厚的奖品。
活动结束后,大家纷纷与自己的作品合影留念,并将亲手制作好的月饼包装好带走分享。本次活动通过香甜软糯的月饼,互相传递至臻深浓的情意。更重要的是在活跃企业气氛,营造节日氛围的同时,为员工提供在企业文化活动的平台,创造和谐企业文化,促进员工企业双向交流,增强归属感,提高大家的团队合作意识,宣扬创新的企业精神。
